Zinc, Dulzura Natural

Beneficios y usos del Zinc
Más de 300 tipos de enzimas necesitan del zinc para catalizar reacciones químicas vitales . Consumir el zinc adecuado es necesario para mantener en ti un buen sistema inmune, ya que este mantiene el desarrollo y la función normal de tus células encargadas de las respuestas inmunitarias innatas y las adaptativas. Se sabe que las personas con deficiencia de zinc son más susceptibles a tener una enfermedad infecciosa. El zinc tiene un papel importante en la estructura de tus proteínas y membranas celulares. El zinc en las proteínas regulan la expresión de genes, interviene en la señalización celular, e influye en la liberación de hormonas y en la transmisión del impulso nervioso.
En niños el zinc previene que se produzca retrasos significativos en el crecimiento lineal y en el aumento de peso, los cuales suelen darse si existe una leve deficiencia de zinc.
Diarrea en niños: La Organización Mundial de la Salud y el Fondo para la Infancia de las Naciones Unidas actualmente recomiendan la suplementación con zinc como parte del tratamiento de la diarrea en niños.
En niños, la suplementación con zinc ayuda a prevenir enfermedades infecciosas respiratorias bajas como la neumonia.
En adultos mayores previene la disminucioón de las respuestas del sistema inmuneZinc su interacción con el Cobre y el Hierro.
Cobre: Tomar grandes cantidades de zinc (50 mg/día o más) por un periodo de semanas puede interferir en la biodisponibilidad del cobre y producir deficiencia de este. El consumo normal de zinc no afecta la absorción de cobre, y las dosis altas de cobre no afectan la absorción de zinc.
Hierro: Tomar hierro como suplemento (38-65 mg/día de hierro elemental), puede disminuir la absorción de zinc. Con el hierro proveniente de alimentos no pasa nada. ??Cuánto tomar y cómo tomar tu Zinc?
Adultos: A modo de suplemento Toma 1 y media cuacharita dosificadora al ras para obtener 15 mg de zinc elemental.​
Niños: 1 dosificador al ras 10 mg de zinc elemental o la cantidad que te haya recetado tu médico. Contraindicaciones e interacciones con Fármacos.
Antibióticos tipo tetraciclina y quinolonas, así como bisfosfonatos: pueden disminuir la absorción de zinc y la del medicamento, por lo que se recomienda tomar el zinc y dicho fármaco con 2 horas de diferencia, para evitar lo comentado.
La penicilamina y el pentaacetato de dietilentriamina o DTPA, anticonvulsivantes, como el valproato de sodio , el uso prolongado de diuréticos y el medicamento para la tuberculosis, etambutol: pueden producir deficiencias severas de zinc.